蒼い海を左手に見ながら、国道178号、482号をひた走る。
お勧めの絶景ロードです。 いや、来てよかった！！
海面からそそり立つ岩が屏風を立てた様に見える事から、
屏風岩と呼ばれています。 高さが13ⅿもある安山岩で
側にある展望台から、その景観を眺める事ができます。
姿をよく見かけます。灯台はここから400ｍですが、急な
山道を登る必要があるので、今回は遠慮しました。
昼食時なので、キッチンカーを覗くと 美味しそうな料理
が並びます。お勧めを聞くと「豊栄バーガー」との事で、
それと発酵ドリンクを頼んで、料金は千円でした。
ホカホカのハンバーガーは厚さがあるので、大きく口を
開けてかぶりつきます。おお、パテとソースが絡み合って
実に旨い！！ パンズも良い色で食欲を誘います。満足！
お隣のブースを覗くと、昔懐かしい 「はったい粉」 が
売られていました。きな粉は大豆ですが はったい粉は
煎った大麦やハダカムギをひいて粉にしたものです。
砂糖を加えて練ったり、生地に入れて焼くと美味しいです
