ソースの二度漬け禁止ルールで有名な「串カツだるま」は 大阪の串カツを代表する店の一つです。創業は昭和４年。 大阪で10店舗以上を展開し、根強い人気を誇るお店です。 三代目大将の時代に閉店の危機があった際、元ﾌﾟﾛﾎﾞｸｻｰの 赤井英和が立ち上がり、後輩…