滋賀のB級グルメとして有名な、びわこ食堂さんの「とりやさいみそ鍋」です。
中に入れる肉は5種類（鶏、牛、豚、鴨、ホルモン）の中から 選べます。
給油後 びわこ食堂さんに向かうと、驚いた事に開店前なのに団体さんが屯している。
停めた直後にもHDの団体さんが続々到着してきた。 これはアテが外れたようだ。
入口右側の紙に「氏名・人数」を記入し、開店を待つ。自分は40人目位だ。4人掛け
テーブルにコンロは一つなので、ソロの自分は肩身が狭い。はよ食って退散しよう。
11時開店で、幸い待たずに入店できた。メニューを見て今回はホルモン鍋とうどん玉を
注文する。 11時20分頃 ようやくコンロがテーブルに置かれる。
11時25分、ようやく鍋が置かれる。これで一人前。三人前ともなると 大量の白菜が
ピラミッド状になる。 五分も煮立てると白菜がしんなりとし、食べ始める。うまい
10分程すると「うどん玉」が運ばれてきたので、半分入れる。 うどんを入れても
とりやさいみその重厚なうまみは失せない。 ああ、なんぼでも入りますよ。
20分程で完食。 正直 ホルモンの量は少なめだったので、がっつり食べたい方は
肉を追加した方がいいね。 でも この味噌味は癖になります。 大満足です。
さて帰るとしましょうか。カウンター上には有名人の色紙が飾ってあった。 私は
芸能界の事は疎いのですが、ウド鈴木さんや 山口ぐっさんの色紙がありました。
