新造船「おれんじ えひめ」は昨年8月25日に 東予港
~大阪間に就航しました。完全個室のフェリーになります
4Fにフロントと食堂、5Fに大浴場があり、6Fにかけて
3階層吹き抜けのエントランスホールが広がります。
部屋に荷物を置き、食堂へ向かいます。サンフラワーの
バイキングと異なり、めしやのカフェテリア方式ですね。
せっかくだから 宇和島風鯛めし定食1200円を注文。
鯛を三枚に下ろし、タレごと熱い飯にかけて頂きます。
食堂で販売していたので、試しに飲んでみる事に....
さてと、タレと生卵を良く混ぜて、鯛の刺身を漬け込み、
熱い飯にぶっ掛ければ、鯛めしの出来上がり。 美味!
口福を感じつつ、古酒をあおると、胃がカッと熱くなる。
むふ~、地元のうまいもんを食べれるのも旅の醍醐味
さんふらわと異なり、船内に酒類の自販機はありません